Ovo varivo je čisto zdravlje u kašiki: Iskoristite kraljicu jeseni na najbolji način

Idealna i nezaobilazna namirnica svake jeseni, ukusna i niskokalorična tikva, može se pripremiti na razne načine.

Isprobajte ovo varivo i uživajte u neodoljivom zdravlju u kašiki.

Sastojci:

700 g tikve
2 žlice jabučnog ili nekog drugog sirćeta
40 g ulja
1 glavica luka
1-2 češnja češnjaka
200 g svježeg paradajza ili 100 g pelata
50 ml kiselog vrhnja
10 g oštrog brašna
peršin
kim, Vegeta, sol

Priprema:

Oguljene tikve grubo naribajte pa ih prelijte sirćetom. Na ugrijanom ulju svijetlo popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte nasjeckani češnjak, buču i oguljenu i usitnjeni paradajz ili narezane pelate. Umiješajte kim, malo Vegete i soli. Pokriveno lagano pirjajte.

Kada se dio tekućine prokuha, a tikve omekšaju, umiješajte vrhnje izmiješano s brašnom. Sve još kratko prokuhajte i potkraj pospite nasjeckanim peršinom.

Prijatno!