Ova hrana je najveći prijatelj vašeg mozga

Istraživanje je sprovedeno nad zdravim ljudima između 65 i 77 godina. Rezultati su pokazali da su im se, nakon svakodnevnog ispijanja cijeđenog soka od borovnice, poboljšale kognitivne funkcije, dotok krvi do mozga i da im se ubrzalo aktiviranje mozga u različitim situacijama, piše Daily Mail.

"Ukoliko po 30 mililitara soka od borovnice pijete 12 sedmica svakog dana, aktivnost mozga će se poboljšati. Borovnica vam daje energiju i pospješuje kognitivne funkcije, i to na zdrav način, za razliku od stimulansa“, ističe Joanna Bowtellsa Univerziteta Exeter.

Borovnice su pravi rudnik antioksidansa, vitamina i minerala, naročito kalcijuma, fosfora, gvožđa i vitamina C. To ukusno voće također se preporučuje u prevenciji raznih bolesti poput krvnih oboljenja, srčanih bolesti, regulacije šećera i masnoća, bolesti urinarnog trakta, raka...

Osobe koje imaju problema sa prekomjernom težinom treba da znaju da su borovnice korisne u dijetama, zahvaljujući vlaknima koja daju osećaj sitosti.

Istraživači Univerziteta Exeter naglašavaju da borovnice podstiču cirkulaciju sitnih krvnih sudova u mozgu, obezbjeđujući tako maksimalan dotok hranljivih materija i kiseonika, što poboljšava kognitivne funkcije, sprečava i leči simptome demencije, usporava Alchajmerovu bolest, jača memoriju i koncentraciju kod starijih osoba.