Otkrivena supernamirnica koja produžava život

Naučnici su konačno pronašli vezu između probiotika u siru i dugovječnosti.

Naime, bakterija – Propionibacterium freudenreichii, koja nastaje pri procesu fermentacije sira – osnažuje imuni sistem i smanjuje upale u organizmu. Ista bakterija pronađena je i u mlijeku, a poznato je i da usporava znakove starenja. 

Studija koju su obavili istraživači s Univerziteta Koreja u Seulu pokazuje da ovaj probiotik zaista osnažuje imuni sistem i pozitivino utječe na naš organizam.

Da, sada sir možete jesti bez krivice, ali budite umjereni! 

Inače, jedna prethodna studija je pokazala da je sir dobar i za naš sluh. 

Naučnici vjeruju da sir sadrži hemijsku supstancu koja bi mogla preventivno djelovati i izlečiti guhoću u slučajevima kada je šteta izazvana jakom bukom.

Naučnici su testirali 600 vojnika koji su svakodnevno jeli sir i pronašli da probiotik u siru pomaže povratak signala dijelu mozga koji kontrolra sluh.