Mekane kao duša: Napravite projice za idealan nedjeljni doručak
Projice sa jogurtom su definitivno nepogrešiv izbor za ukusan i slasan doručak.
Ukoliko nemate modlice možete jednostavno izliti ovu smjesu u pleh i ispeći kao proju. Da bi projice bile meke preporučeno je da koristite kukurzno brašno, a ne palentu.
Ono što je odlično kod ovog recepta je to što vam neće trebati vaga već jedna čaša od 250 ml koju ćete koristiti kao mjeru.
Naša kulturna baština: Održana promocija knjige 'Duh bosanskog ćilima' Amile Smajović
SASTOJCI:
3 jajeta
1 šolja jogurta
3 kašike pavlake
3/4 šolje ulja
200 gr sira
1 kesica praška za pecivo
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja pšeničnog brašna
1 kašičica soli
Malo susama za posipanje
Najprije u jednu činijicu razmutite 3 jajeta pa dodajte jednu šolju jogurta. Promiješajte sve pa dodajte ulje i pavlaku.
Dodajte i ostale sastojke postepeno i mešajte. Ukoliko imate kalup za mafine nauljite ga i sipajte smjesu podjednako u njih, a ukoliko ih nemate nauljite pleh pa izlijte smjesu. Projice možete posuti sa malo susama.
Ubacite ih u već zagrijanu rernu i pecite na 200 stepeni nekih 20 minuta i uživajte u ukusu.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.