Kako napraviti Kinder Milch-Schnitte, jednu od omiljenih slastica iz djetinjstva

Kinder Milch-Schnitte mnogima su bila jedna od najdražih slastica u djetinjstvu, a sada ih možete napraviti kod kuće.

Recept je podijelila food blogerica Antonia Jagodić te rekla da zbog jednog tajnog sastojka ovaj kolač neodoljivo podsjeća na poznatu slasticu i jako je sličan originalu. Riječ je o medu koji ide u kremu.

Kako napraviti biskvit?

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kašika brašna
• 2 kašike kakaa
• kašičica praška za pecivo
• 5 kašika šećera
• vanilin šećer

Postupak:

1. Miksati jaja te dodati šećer i vanilin šećer.

2. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i kakao. Dodati u smjesu s jajima i dobro izmiksati.

3. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 160 ⁰C 15 minuta.

4. Ohlađeni biskvit prerezati napola po dužini.

Kako napraviti kremu?

Sastojci:

• 250 ml vrhnja za šlag
• 2 kašike meda
• vanilin šećer
• šlagfix po potrebi

Postupak:

1. Miksati vrhnje za šlag i vanilin šećer pa dodati med. Miksati dok se svi sastojci ne sjedine.

2. Vrhnje za šlag bi trebalo biti čvršće izmiksano, a ako vam ne uspijeva, dodajte šlagfix.

3. Namažite jedan dio biskvita kremom i poklopite drugim.

4. Ohladite preko noći i drugi dan izrežite i uživajte.