Dobro poznati recept: Pogačice sa sirom
Sastojci:
500 grama mekog bijelog sira
500 grama brašna
250 grama margarina
Jedno jaje
Jedan prašak za pecivo
Malo soli
Kim ili susam, po želji
Priprema:
Margarin izvadite da omekša, umutite ga mikserom, dodajte sir, brašno, so i prašak za pecivo. Dobro promiješajte da se tijesto sjedini, piše Mondo.
Testo dobro umijesite, i oklagijom ga "razvucite" na debljinu od oko jednog centimetra.
Okruglim kalupom vadite pogačice, ili nožem isjecite tijesto na štanglice. Premažite ih umućenim jajetom i, ako volite pospite kim ili susam.
U pleh stavite papir za pečenje, rernu zagrijte na 250 stepeni i pecite dvadesetak minuta, ili dok pogačice ne porumene.
Pogačice služite tople, uz sir, kiselo mlijeko, jogurt…
Imate li vi neki recept za pogačice?
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.