Brzo, lako i ukusno: Kolač bez brašna viralni hit na društvenim mrežama

Nekada su jednostavni i brzi kolači najbolji, a ovaj u koji ne ide ni trunka brašna je dokaz za to.

Kolač bez brašna u koji ide jogurt, postao je viralni hit na YouTubeu jer se priprema brzo, a vrlo je ukusan. Isprobajte recept:

Sastojci:

4 jajeta
350 gr jogurta
3 kašike šećera
3 kašike gustina
vanilin šećer
malo soli
šećer u prahu

Priprema:

Razdvojite žumanca i bjelanca. Mutite bjelanca s malo soli dok ne dobijete čvrst 'snijeg'. Žumanca umutite sa šećerom i vanilom dok potpuno ne pobijele. Sada dodajte 3 kašike gustina muteći mikserom i na kraju i jogurt.

Sjedinite bjelanca i žumanca polako žicom ili silikonskom spatulom.

Sipajte u kalup za tortu obložen pek-papirom. Lupnite par puta kalupom o sto, da se smjesa poravna.

Pecite 30 do 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Dok je vruće polako skinite kalup pa pospite šećerom u prahu.

Po želji, kolač garnirajte voćem, pekmezom, čokoladom ili orašastim plodovima.

Video, koji je pogledalo više od milion ljudi, možete pogledati OVDJE.