Ajo blanco, hladna supa s bademima

Mnogi se žale da ne žele kuhati tokom lijepih dana zbog toplote. Evo prilike za supu koju ne morate kuhati, a većina ljudi uživa u njoj.

Probajte supu Ajo Blanco, uživajte.

Sastojci:

– 200 g badema

– 50 ml maslinovog ulja

– 1 čen bijelog luka (može i više)

– parče hljeba bez kore

– 1 kašika vinskog sirća

Sve sastojke izmiksajte u blenderu, dodate 350 ml vode i malo soli.

Ostavite supu u frižideru da se ohladi jedan sat, zatim poslužite ukrašenu grožđem ili s malo crnog bibera i maslinovim uljem.