Slane palačinke iz rerne: Jednostavan recept za ukusan obrok koji se priprema za samo 30 minuta

Ako volite palačinke, ali želite isprobati nešto drugačije od klasične pripreme u tavi, ovaj recept mogao bi vas oduševiti.

Slane palačinke iz rerne jednostavne su za pripremu, ne zahtijevaju mnogo vremena, a uz kremasti sir i dodatke po želji mogu postati odličan doručak, užina ili lagana večera.

Za njihovu pripremu potrebno je svega nekoliko osnovnih sastojaka koje većina domaćinstava već ima u kuhinji. Posebna prednost ovog recepta jeste to što se smjesa peče u jednom plehu, pa nema potrebe za pojedinačnim pečenjem palačinki, piše Coolinarka.

Sastojci:

• 2 jaja
• 400 ml mlijeka
• 160 g glatkog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 3 kašike ulja
• Prstohvat soli
• 200 g kremastog svježeg sira

Priprema:

U veću posudu stavite jaja, mlijeko, brašno, prašak za pecivo, ulje i prstohvat soli. Sve sastojke dobro izmiksajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu bez grudvica. Pripremite najveći pleh koji imate i obložite ga papirom za pečenje. Važno je da papir dobro prekrije površinu kako se smjesa tokom pečenja ne bi zalijepila.

Pripremljenu smjesu ravnomjerno izlijte u pleh i stavite u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni. Pecite približno 20 minuta, odnosno dok palačinka ne bude pečena. Kada je gotova, izvadite je iz rerne i premažite kremastim sirom. Zatim je izrežite na kvadrate ili druge oblike po želji.

Ove slane palačinke možete obogatiti različitim dodacima. Uz kremasti sir odlično se slažu šunka, svježi paradajz i drugi sastojci prema vlastitom ukusu. Ako više volite slatke kombinacije, kremasti sir možete zamijeniti ili kombinovati s voćem, a palačinke preliti voćnim sirupom.

Jednostavna priprema, dostupni sastojci i mogućnost prilagođavanja različitim ukusima čine ovaj recept odličnim izborom za sve koji žele pripremiti nešto ukusno bez mnogo vremena provedenog u kuhinji.