Rozen torta s plazmom i orasima: Kremasti klasik koji uspijeva baš svima

Ako tražite desert koji izgleda efektno, a priprema se bez komplikacija, Rozen torta s plazmom i orasima pravi je izbor.

Ovaj bezvremenski klasik donosi savršenu kombinaciju bogatog fila, mekanih kora i osvježavajuće glazure.

Rosen torta već godinama zauzima posebno mjesto na trpezama širom regiona, a razlog je jednostavan, spoj jednostavne pripreme i raskošnog okusa kojem je teško odoljeti.

Priprema ne zahtijeva puno vremena ni kulinarskog iskustva.

Sastojci: 

1 pakovanje kora za Rozen tortu
250 ml vode
250 g šećera
2 kesice vanilinog šećera
250 g margarina
250 g mljevenih oraha
250 g mljevene plazme
300 g šećera u prahu
2 kašike limunovog soka
1-2 kašike arome maline

Priprema: 

U šerpu odgovarajuće veličine stavite vodu, šećer i vanilin šećer, promiješajte i pustite da proključa. 
Zatim dodajte margarin.  Kada se margarin otopi, dodajte mljevene orahe i mljevenu plazmu, dobro promiješajte i odmah filujemo rozen kore.  Na svaku koru stavite dvije pune kašike i ravnomjerno rasporedite. 
Na posljednju koru stavljamo glazuru napravljenu od šećera u prahu, limunovog soka i arome maline (možete dodati i nekoliko kapi crvene boje za kolače ako želite jaču boju) uz postepeno dodavanje vruće vode (kako ne bismo dodali previše) i miješamo mikserom dok ne dobijemo pravu glazuru. 

Glazuru ravnomjerno rasporedite po posljednjoj kori i ostavite preko noći u frižideru.

Nakon što odstoji preko noći u frižideru, kore omekšaju, a svi okusi se savršeno povežu u desert koji je istovremeno jednostavan i impresivan.

Ova torta idealna je za proslave, porodična okupljanja ili trenutke kada želite pripremiti nešto slatko bez previše truda, a da rezultat izgleda kao iz slastičarne.