Ovaj recept morate probati: Rafaello kuglice gotove za 15 minuta, zdrava poslastica puna proteina

Ako tražite jednostavan, ukusan i brži desert, ove kokos kuglice su pravi izbor. Pripremaju se za svega nekoliko minuta, ne zahtijevaju pečenje, a odlična su alternativa klasičnim kupovnim slatkišima.

Posebno će se svidjeti ljubiteljima kokosa, a zbog sastojaka poput grčkog jogurta mogu biti i hranljivija užina. Za djecu možete napraviti posebnu verziju – umjesto lješnjaka ili badema u sredinu kuglice stavite malinu, što će im dati dodatnu svježinu i slatkoću.

Sastojci

• 400 g grčkog jogurta
• 120 g kokosa + malo kokosa za uvaljavanje
• 4 supene kašike meda
• Lješnjaci ili maline za punjenje

Priprema

U posudi pomiješajte grčki jogurt, kokos i med dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Od smjese oblikujte kuglice, a u sredinu svake stavite lješnjak, badem ili malinu. Na kraju ih uvaljajte u kokos i ostavite kratko u frižideru da se dodatno stegnu.

Od ove količine možete napraviti oko 12 kuglica, a cijela smjesa sadrži približno 48 grama proteina, što znači da svaka kuglica ima oko 4 grama proteina (bez dodatka lješnjaka ili malina).

Grčki jogurt ovom desertu daje visok udio proteina i kalcijuma, važnog za zdravlje kostiju i zuba, dok kokos sadrži vlakna koja doprinose dužem osjećaju sitosti. Za razliku od industrijskih slatkiša, kod ove poslastice sami birate sve sastojke koje unosite.

Za još bogatiju proteinsku verziju možete koristiti grčki jogurt s većim udjelom proteina ili dodati kašiku whey proteina s okusom vanilije. Tako ćete dobiti hranljiv desert koji može poslužiti i kao brza užina.

Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u zdravijoj slatkoj varijanti.