Proteinski sladoled od banane i čokolade: Ljetno osvježenje bez griže savjesti

Idealno osvježenje za ove vruće ljetne dane - koje ujedno neće pokvariti vašu liniju!

Napravite ovaj zdravi sladoled od banane, bademovog mlijeka, whey proteina i tamne čokolade, bez dodatnih šećera. U nastavku donosmio recept:

Sastojci:

• 3 velike ili 4 manje banane, narezane na kriškice i zamrznute barem 24 h
• Oko 150 ml bademovog mlijeka
• 1/2 mjerice whey proteina od vanilije
• 40 g tamne čokolade s visokim udjelom kakaa bez šećera

Priprema

Dakle, barem dan ranije banane narežite na ploškice te stavite u veću vrećicu za zamrzavanje i zamrznite (oko 24 sata).

U kuhinjskom blenderu do guste kremaste smjese izmiksajte smrznute banane, bademovo mlijeko i whey. Ako je baš pregusto dodajte još malo mlijeka, ali ne smije biti ni pretekuće.

Tamnu čokoladu nasjeckajte na sitne kockice pa ručno umiješajte u smjesu.

Sve prebacite u četvrtastu plastičnu posudu, poklopite i stavite zamrzavati na barem 3 sata - s time da svakih pola sata izvadite sladoled i vilicom ili mikserom kratko ali dobro izmiješajte kako bi razbili kristaliće leda koji će se stvarati u sladoledu tokom smrzavanja. Najbolje ga je konzumirati isti dan kad ga pripremite.

Prije posluživanja ga izvadite kratko iz zamrzivača, vadite kuglice kašikicom za sladoled te po želji pospite s još malo tamne čokolade i malina.