Najbolji recept za krompir salatu: Jedan tajni sastojak joj daje savršen ukus

Krompir salata je jedno od onih jela koje nikad ne izlazi iz mode. Može da bude kompletan obrok, a isto tako i savršen prilog uz ribu ili meso. Toliko je jednostavna da svaka kuća ima svoju verziju, ali upravo u tim malim dodacima krije se razlika između onako i wow.

Ova varijanta donosi malu, ali značajnu promjenu - senf. Krompir salata uz pomoć senfa dobija kremastu notu i blago pikantan ukus koji je diže na potpuno novi nivo. Ako do sada niste probali krompir salatu na ovaj način, vrijeme je, piše Ona.rs.

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 1 ljubičasti luk srednje veličine
• 1 kašičica senfa

• 100 ml vode
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 3 kašike suncokretovog ulja
• svježe mljeveni biber po ukusu
• ½ kašičice soli
• 1 kašika sjeckanog peršuna

Priprema:

Krompir dobro operite i stavite da se kuha u šerpi s hladnom vodom, otprilike 30 minuta. Kada je skuhan, prelijte ga hladnom vodom - tako će se lakše guliti. Oguljen krompir isjecite na kriške i stavite u činiju.

Luk isjeckajte i dodajte krompiru. U posebnoj posudi sjedinite senf, ulje, vodu i sirće, pa prelijte preko krompira. Sve pažljivo promiješajte i ostavite bar sat vremena da se ukusi lijepo povežu.

Na kraju ubacite sjeckani peršun, dosolite i pobiberite po ukusu. I to je to - dobijate osvježavajuću, kremastu krompir salatu koja može da stoji sama za sebe, ali i da prati svako jelo na stolu.