Svi će tražiti recept: Musaka od krompira i kobasice pravi se jednostavno, a nestaje za čas

Ako tražite jednostavan, ukusan i zasitan ručak od namirnica koje već imate kod kuće, ova musaka od krompira i kobasice mogla bi biti pravi izbor. Priprema je jednostavna, a većinu posla odradit će pećnica.

Sastojci:

1 kg krompira
3 kobasice
250 g kiselog vrhnja ili jogurta
3 jaja
so po ukusu
vegeta po ukusu
mljeveni crni biber
malo ulja ili maslaca za podmazivanje

Priprema:

Krompir operite, ogulite i narežite na tanke kolutove. Začinite ga solju, vegetom i mljevenim biberom, prema ukusu.

Kobasice narežite na kolutove.

U posebnoj posudi umutite kiselo vrhnje ili jogurt s jajima i malo soli. Vatrostalnu posudu ili manji pleh podmažite, pa slažite red krompira. Preko njega rasporedite dio kobasice, zatim ponovo stavite krompir. Dodajte ostatak kobasice i završite slojem krompira.

Na kraju sve prelijte umućenom smjesom vrhnja i jaja. Musaku stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 60 minuta na 160 stepeni.

Kada se lijepo zapeče i krompir omekša, izvadite je iz pećnice i ostavite nekoliko minuta da se prohladi.

Poslužite uz svježu zelenu salatu.

Jednostavno, zasitno i bez komplikovane pripreme, idealan prijedlog za ručak kada želite nešto ukusno, a nemate puno vremena za kuhanje.