Jogurt kolač na čaše: Pravi se vrlo brzo, a oduševit će i djecu

Tokom ljetnih dana malo ko želi provoditi sate u kuhinji, posebno kada je riječ o pripremi kolača.

Upravo zato sve su popularniji jednostavni recepti koji ne zahtijevaju mnogo vremena ni posebnog kulinarskog umijeća.

Jedan od takvih je i jogurt kolač na čaše – mekan, sočan i brz desert za čiju pripremu nije potrebna čak ni kuhinjska vaga. Dovoljna je čaša od jogurta kojom se mjere svi sastojci, a voće možete prilagoditi vlastitom ukusu ili onome što trenutno imate kod kuće.

Sastojci:

1 čaša jogurta (može i grčki jogurt)
1 čaša ulja
1 čaša šećera
1 vrećica vanilin šećera
½ vrećice praška za pecivo
2 jaja
2 čaše brašna
voće po izboru (trešnje, višnje, šljive, breskve, marelice, borovnice...)

Po želji možete dodati i komadiće čokolade, sjeckane orahe ili druge dodatke.

Priprema:

U posudi pomiješajte jogurt i ulje, zatim dodajte jaja, šećer i vanilin šećer te sve dobro umutite. Nakon toga postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo, miješajući dok ne dobijete glatku i gustu smjesu.

Voće možete umiješati direktno u smjesu ili ga rasporediti po vrhu nakon što smjesu izlijete u kalup obložen papirom za pečenje ili lagano premazan uljem.

Kolač pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnu boju i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.

Nakon pečenja ostavite kolač da se ohladi, a zatim ga pospite šećerom u prahu i poslužite.