Idealno jelo za sehur: Brze i ukusne lazanje iz tave

Ova receptura za lazanje sa mljevenim mesom, povrćem i kačkavaljem savršen je izbor za sehur, pružajući vam energiju i nutritivne vrijednosti potrebne za dan posta.

Brza, jednostavna i izuzetno ukusna, ova jela nisu samo hranjiva već i prilagodljiva vašim željama i potrebama.

U nastavku otkrijte korak po korak kako da pripremite ovaj savršen obrok koji će obogatiti vašu ramazansku trpezu.

Sastojci:

1 kg mljevenog mesa
200 g kačkavalja (polutvrdog sira)
800 ml umaka od paradajza
10 listova tijesta za lazanje
1 tikvica
1 luk
1 mrkva
komadić celera
ulje
vegeta
muškatni oraščić
biber

Priprema:

Na malo ulja pirjajte sitno nasjeckani luk, mrkvu, celer i tikvicu. Dodajte mljeveno meso, začinite po ukusu te pirjajte dok meso ne promijeni boju i lijepo se raspadne.

Ulijte umak od paradajza i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Dodajte listove tijesta za lazanje, poklopite i kuhajte dok ne omekšaju. Nakon nekoliko minuta lagano promiješajte kako bi se umak ravnomjerno rasporedio.

Nastavite kuhati desetak minuta ili duže, dok se jelo ne zgusne. Na kraju pospite naribani kačkavalj, poklopite i ostavite nekoliko minuta da se sir otopi. Ostavite kratko da se prohladi pa poslužite.