Dolcela recept | Kolač 'Jaje na oko' – Zanimljiv i ukusan desert

Sponzor rubrike: Dolcela. Imaš pravo na slatko!

Ovaj kolač ne samo da izgleda atraktivno, već je i izuzetno ukusan! Kombinacija mekanog biskvita, finog fila i breskvi čini ga savršenim izborom za svaku priliku.

Sastojci

• 130 g šećera
  
• 1 Dolcela vanilin šećer
  
• naribana korica narandže
  
• naribana korica limuna
  
• 100 ml ulja
  
• 100 ml mlijeka
  
• 1 Dolcela prašak za pecivo
  
• 150 g Podravka glatkog brašna
  
• 800 g marelica iz kompota
  
• 1 Dolcela puding vanilija
  
• 350 ml mlijeka
  
• 2 kašike šećera
  
• 100 ml slatkog vrhnja

Priprema

Priprema biskvita – Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje i mlijeko, zatim postepeno dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 25 minuta.

Priprema fila – Sadržaj vrećice pudinga pomiješajte sa 2 kašicice šećera i 50 ml mlijeka, dodajte slatko vrhnje.

Slaganje kolača – Ohlađeni biskvit premazati filom, rasporediti polovice breskvi na vrh.

Preljev – Preljev za torte pripremiti sa sokom iz kompota prema uputstvu na pakovanju i preliti preko breskvi.

Hlađenje i serviranje – Ostaviti kolač u frižideru nekoliko sati prije posluživanja.

Savjeti za savršen rezultat

Umjesto breskvi možete koristiti kajsije ili ananas za drugačiji izgled i okus.

Puding dobro ohladite prije dodavanja margarina kako bi krema bila glatka.

Kolač je najbolji kada odstoji nekoliko sati u frižideru i dobro se stegne.

Kolač 'Jaje na oko' je jednostavan, zabavan i nevjerovatno ukusan desert koji će oduševiti sve generacije!