Zimnica ove godine papreno skupa: Poznato je i koliko će rasti cijene

Počinje sezona pripreme zimnice, a ove godine zimnica će biti skuplja nego ikad. Osim troškova proizvodnje, značajno je porastu cijene doprinijela i suša koja je spržila određene vrste povrća na poljima. Međutim, u Semberiji kažu da ne odustaju od ove tradicije.

Priprema zimnice počela je u domu Mejre Korajčević iz Janje. Zimnicu priprema za potrebe svoje porodice, ali i za prodaju, čime nadopunjuje kućni budžet. Kako kaže, ova godina nikada nije bila teža za proizvođače, zbog čega će zimnica biti skuplja.

"Teška je godina, suša je jaka, a ne možemo je ni besplatno podijeliti jer je gorivo skupo, kao i naš rad i trud", ističe Korajčević piše BHRT. 

Trending

Hag presudio: Hašim Tači osuđen na 25 godina zatvora

U prosjeku će tegla domaće zimnice biti 2 marke skuplja nego prošle godine. Za teglu domaće  zimnice potrebno je izdvojiti od 10 do 25 maraka, ovisno o vrsti.

Osim cijene povrća, jedna tegla domaće zimnice sadrži i sav trud domaćica koje je pripremaju, često od domaćeg povrća koje njeguju od sjemena do gotovog ploda.

Prije 4 dana

Alarmantni podaci: Potrošačka korpa u augustu 3.810 KM

 Ako nemate svoje povrće, priprema zimnice se ne isplati, kaže Ljiljana Lazić iz Trnjaka.

"Tegla ukiseljenih paprika košta 15 maraka, a u sezoni bi trebala biti 17. Dok pravim pekmez, nemam račun, a da ne dam 10 maraka za teglu, tko hoće, tko neće...", rekla je Lazić.

Prodavači povrća kažu da su cijene u skladu s prošlogodišnjima, ali da se, zbog suše, očekuje njihov porast.