Začinska biljka za bolji apetit i miran san
Radiosarajevo.ba
Jeli su je gladijatori u starom Rimu jer su vjerovali da će im dati snagu.
U srednjem vijeku su joj pripisivane magične moći, pa je korištena čak i za pripremu ljubavnih napitaka, a u našoj narodnoj medicini se upotrebljava za bolji apetit i probavu, a preporučuje se i onima koji loše spavaju.
Kopar ili mirođija, koja potječe iz srednje Azije, uz peršun je najčešća začinska biljka na našim pijacama.
Sadrži vitamine A i C, folnu kiselinu, beta-karoten, a da biste izvukli najviše od nje, izbjegavajte onu koja je požutjela.
Kaže se "u svakoj čorbi mirođija", ali ona odlično ide i uz krastavac, paradajz, zelenu salatu, krompir, dinstano povrće, tikvice, pečurke, piletinu, jagnjetinu.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Povezano
/ Najnovije
