Stručnjak za trovanje hranom otkrio šta nikad ne bismo trebali jesti

Marler je više od 20 godina svjedočio tužbama zbog trovanja i klijentima pomogao da dobiju oko 600 miliona dolara odštete.

On tvrdi da su ove namirnice najopasnije:

1. Sirove kamenice - Zbog globalnog zatopljenja, povećava se broj mikroba koji završavaju u ovoj deliciji.

2. Oprano voće i povrće u trgovinama

3. Prokulice i sirove klice - Salmonela i Escherichia coli se često mogu naći na klicama.

4. Sirovo meso - Uvijek uzimajte pečenije meso, zbog mogućnosti salmonele i Escherichije coli.

5. Sirova jaja - Iako su šanse od trovanja manje nego prije 20 godina, Marler kaže da one ipak postoje.

6. Nepasterizirano mlijeko i sokovi - Preskakanje pasterizacije povećava rizik od kontaminacije bakterijama, virusima i parazitima.