Sočni i aromatični muffini sa cimetom: Poslastica gotova za manje od pola sata

Donosimo vam jednostavan recept za muffine od cimeta koje možete jesti za doručak ili kao desert uz kafu.

Muffini od cimeta su sočni i aromatični muffini umočeni u cimet šećer posip. Muffine možete poslužiti kao ugodan doručak ili lagani desert. Za pripremu deserta potrebno će vam biti samo pola sata, piše Skuhaj.hr.

Sastojci

• 190 g brašna
• 100 g šećera
• 1,5 kašičica praška za pecivo
• prstohvat soli
• 0,25 kašičice muškatnog oraščića
• 5 kašika maslaca
• 1 jaje
• 120 ml mlijeka

Šećerni posip od cimeta

• 70 g šećera
• kapšičice cimeta
• 3 kašike maslaca

Priprema

Zagrijte rernu na 180°C. U tepsiju za muffine posložite kalupe za muffine od 12 komada. U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i muškatni oraščiće. Dodajte toplo mlijeko, jaje i pet kašika otopljenog maslaca i miksajte dok se ne sjedini, ali pazite nemoj previše miješati da ne nastanu grudice. 

Trending

Ilda Humić jednim potezom naljutila pratitelje: "Ostavila si ga i još se hvališ time"

Kašikom podijelite smjesu u kalupe za muffine. Pecite oko 20 minuta. Za premaz u maloj posudi pomiješajte cimet i šećer, a u drugoj otopite maslac.