Problem sa kojim se mnogi susretnu u kuhinji: Šta napraviti ako vam se prospe ulje?

Prosuto ulje tokom kuhanja jedna je od najčešćih, ali i najneugodnijih situacija s kojom se susreću domaći kuhari.

Bez obzira koristite li ga za pečenje jaja, pripremu mesa ili povrća, ulje je nezamjenjivo sredstvo koje sprječava lijepljenje hrane. Ipak, kada se boca s uljem slučajno prevrne, čišćenje može biti prava noćna mora.

Uobičajena metoda s ubrusima često samo razmazuje ulje po površini, a voda, zbog prirodnog odbijanja ulja, ne pomaže mnogo. No, entuzijasti za čišćenje na društvenim mrežama podijelili su jednostavan trik koji može u trenutku riješiti ovaj problem uz pomoć sode bikarbone.

Trending

Dr. Davor Mucić, profesor, psihijatar i pionir telepsihijatrije: Dođite k sebi dok još imate kome

Trik je jednostavan: kada se ulje prospe, ne treba ga odmah brisati, već preko cijele površine obilno posuti sodom bikarbonom i ostaviti nekoliko minuta da upije masnoću. Nakon toga, smjesa se lako pokupi spatulom ili papirnim ubrusom, ostavljajući radnu površinu čistom i bez tragova.

Ako nemate sodu bikarbonu pri ruci, zamjena može biti kukuruzni škrob, koji ima slična upijajuća svojstva. Blogovi posvećeni kućnim trikovima savjetuju da se višak ulja prvo tapka papirnim ubrusom ili starim peškirom, a tek onda nanosi prah koji će upiti ostatak.

U slučaju da ulje završi na tepihu, isti princip se može primijeniti: pospite zahvaćeno područje sodom bikarbonom ili kukuruznim škrobom, ostavite da djeluje oko pola sata, a zatim usisajte. Ovaj trik može spriječiti tvrdokorne mrlje i olakšati održavanje čistoće doma.