Naprosto su neodoljivi: Imamo provjereni recept za sočne domaće čupavce

Sočan biskvit, ukusna tamna čokolada i hrskavi kokos kombinacija su kojoj je teško odoljeti. Upravo su zato čupavci idealan kolač za cijelu porodicu i za svaku priliku. 

O čupavcima ne treba puno pričati, već treba uzeti vagu, mikser i odvojiti malo vremena za pripremu.

U nastavku donosimo jednostavan recept, koji će vamuštedjeti vrijeme. Čupavci pripremljeni po ovom receptu savršeno su sočni, mekani i ukusni, svakako ih isprobajte.

Trending

S ove strane Drine | Dragan Banjac: Ukoljica s najvišeg mjesta

Sastojci

• jaje 3 kom
• šećer kristal 220 g
• suncokretovo ulje 180 ml
• glatko brašno 300 g
• mlijeko 120 ml
• prašak za pecivo 1 kom
• dvije kašike kokosovog brašna
• tamna čokolada 150 g
• mlijeko 200 ml
• maslac 150 g
• kokosovo brašno 200 g

Priprema

Izmiksajte šećer i maslac u pjenastu smjesu pa dodaj jaja i mlijeko.  

Prosijte brašno i prašak za pecivo pa uspite u pripremljenu smjesu. Dobro izmiješajte drvenom kašikom ili špatulom. 

Zagrijte rernu na 180 stepeni, četvrtasti lim (otprilike 25x35 cm) obložite papirom za pečenje pa prelijte smjesu. 

Pecite otprilike pola sata i testirajte čačkalicom je li biskvit gotov. Ako izađe čista, biskvit je gotov.

Biskvit ohladite pa ga nareži na kocke. Rastopite čokoladu na pari s maslacem i mlijekom. Umočite biskvit u čokoladu, uvaljajte u kokos i posložite na čisti papir za pečenje i pustite da odstoje neko vrijeme, piše miss7.