Napravite tortu iz popularne serije 'Prijatelji': Chandleru je bila najdraža, a sigurno će i vama
Kultna serija Prijatelji humoristična je serija koju obožavaju mnoge generacije zbog omiljenih likova koji su i veliki gurmani.
Jedan od glavnih likova, Monica je kuharica i kroz sezone često je pripremala hranu za svoje prijatelje, a neka jela postala su toliko popularna da je prije nekoliko godina izdana i zvanična kuharica s jelima iz ove serije.
Nakon što je svijet iznenadila vijest o preranoj smrti glumca Mathewa Perryja koji je u seriji utjelovio omiljenog sarkastičnog Chandlera Binga, prisjećamo se epizode u kojoj je ukrao tortu od sira od susjede u zgradi.
Nevjerovatni snimci erupcije vulkana na Islandu pokazali zastrašujuću moć prirode
Ako je vjerovati Chandleru i Rachel, ovaj cheesecake toliko je dobar da se ga isplati jesti i s poda.
Ovo je recept za cheesecake iz serije Prijatelji.
Sastojci:
- 200 g Digestive keksa
- 100 g putera, otopljenog
- 900 g punomasnog krem sira
- 225 g šećera
- 200 ml kiselog vrhnja
- 2 kašike kukuruznog brašna
- 3 velika jaja i 1 žumance
- 2 kaščice ekstrakta vanilije
Priprema:
Zagrijte rernu na 160 stepeni Celzijusa s ventilatorom i obložite dno kalupa za torte. Sameljite kekse u blenderu ili multipraktiku. Ako nemate multipraktik, stavite kekse u vrećicu i zdrobite ih valjkom za tijesto.
Pomiješajte mrvice s otopljenim puterom, miješajte dok ne postane teksture mokrog pijeska. Stavite u kalup i pomoću ravnog dna čaše utisnite smjesu od mrvica u podlogu i prema gore kako biste oblikovali koru torte od sira. Pecite 10 minuta dok ne porumeni.
Jednostavno, brzo i ukusno: Recept za cheesecake od samo pet sastojaka
U velikoj zdjeli drvenom kutljačom izmiješajte krem sir i šećer dok ne postanu glatki. Zatim dodajte kiselo vrhnje i kukuruzno brašno i promiješajte.
Razbijte jedno po jedno jaje i žumance s vanilijom. Pokušajte ne tući prejako jer ćete dodati previše zraka u smjesu što može uzrokovati pucanje kolača.
Smjesu prelijte preko kore i pecite u rerni 45 minuta dok ne postane lagano zlatne boje na vrhu.
Recept za čokoladni cheesecake: Gotov za samo 15 minuta
Isključite rernu i lagano otvorite vrata. Ostavite da se cheesecake ovako potpuno ohladi. Hlađenje kolača od sira na ovaj način također će pomoći u sprječavanju pucanja.
Nakon što se torta od sira ohladi, izvadite je iz kalupa i poslužite, piše Skuhaj.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.