Kremast, brzo gotov i bez pečenja: Recept za lažni tiramisu koji će osvojiti ljubitelje slastica
Ljubitelji slastica od limuna, ovo je kolač koji želite napraviti već danas jer osim što sadrži omiljeni agrum, sadrži i ultimativni orašasti plod koji prodaje baš sve - pistaciju.
Dakle, ova kombinacija toliko je dobra, a toliko jednostavna da bi vam vrlo lako mogla postati slastica sezone. Baš zato potrudite se pronaći netretirani limun kako biste mogli iskoristiti i njegovu koricu, a u sirup u koji ćete umakati piškote uvijek možete staviti i alkohol po želji, primjerice limoncello.
Za pripremu vam ne trebaju baš nikakve posebne vještine niti znanja, samo biste trebali koji sat ostati dovoljno strpljivi, ostaviti sve zajedno u frižideru pa tek onda kašikom navalite na ovu, vrlo dobru slasticu ravno iz posude, piše Dobra hrana.
Avion Kristijana Iličića morao prinudno sletjeti na putu za Antarktik?
Lažni tiramisu sa limunom i pistacijom
Trebat će vam:
- 150 ml limunova soka
- 100 g šećera
- korica jednog limuna
- 200 g mascarponea
- 100 ml slatkog vrhnja
- 3 kašike kreme od pistacije
- 100 g nasjeckane pistacije
- 2-3 kašike marmelade od limuna
- oko 300 g piškota
Priprema:
U manju posudu stavite limunov sok, koricu i šećer pa kuhajte 15-ak minuta dok ne dobijete sirup. Pustite da se kratko ohladi.
Oduševit ćete se: Recept za najbrže Rafaelo kuglice bez šećera
Za to vrijeme izmiksajte slatko vrhnje u gušću kremu, dodajte mascarpone, kašiku vanilije, kremu od pistacije i 2 kašike šećera u prahu. Sve dobro pomiješajte. Ako vam tragovi kreme od pistacije ostanu vidljivi na mjestima, ne brinite i pustite da tako i ostane. Ubacite i pola nasjeckanih pistacija.
Piškote umačite u sirup od limuna, slažite na dno posude pa premažite sve kremom i po kremi rasporedite marmeladu od limuna.
Dodajte još jedan sloj piškota, zatim kremu, pospite ostatkom nasjeckanih pistacija i ostavite nekoliko sati da se ohladi.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.