Kako sačuvati jabuke od truhljenja? Čuvajte ih na jednom specifičnom mjestu

Mnogo kućanstava godišnje baci čak 88 jabuka, što doprinosi ukupnom bacanju 2.4 milijarde jabuka u zemlji, prema istraživanju supermarketa Aldi.
Preporučuje da jabuke čuvate u ladici frižidera s niskom vlagom, koja omogućava bolju cirkulaciju zraka, što je idealno za voće poput jabuka. Previše vlage može uzrokovati kvarenje, pa je pravilno skladištenje ključno. Također savjetuje održavanje temperature frižidera na 5 °C ili niže kako bi se usporio proces zrenja i produžila svježina jabuka.
Kate također upozorava da voće poput banana, jabuka i rajčica emitira etilen, plin koji ubrzava sazrijevanje drugih plodova, pa bi ih trebalo držati odvojeno od osjetljivih plodova poput bobičastog voća.

Isplata za porodilje: Pitali smo vlast - kad će donijeti odluku za 2025. i o kojem iznosu je riječ
Iako se sječenje jabuka može činiti kao ušteda vremena, Kate preporučuje da ih ostavite cijele dok ne budete spremni za konzumaciju, jer se narezane jabuke brže kvare.
Slična pravila vrijede i za druge proizvode – krompir treba čuvati u frižideru, a banane obavezno na suhom i hladnom mjestu. Istraživanje Aldi-ja također pokazuje da su banane najviše rasipane, s 115 komada bačenih po kućanstvu godišnje.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.