Kako sačuvati jabuke od truhljenja? Čuvajte ih na jednom specifičnom mjestu
Mnogo kućanstava godišnje baci čak 88 jabuka, što doprinosi ukupnom bacanju 2.4 milijarde jabuka u zemlji, prema istraživanju supermarketa Aldi.
Preporučuje da jabuke čuvate u ladici frižidera s niskom vlagom, koja omogućava bolju cirkulaciju zraka, što je idealno za voće poput jabuka. Previše vlage može uzrokovati kvarenje, pa je pravilno skladištenje ključno. Također savjetuje održavanje temperature frižidera na 5 °C ili niže kako bi se usporio proces zrenja i produžila svježina jabuka.
Kate također upozorava da voće poput banana, jabuka i rajčica emitira etilen, plin koji ubrzava sazrijevanje drugih plodova, pa bi ih trebalo držati odvojeno od osjetljivih plodova poput bobičastog voća.
Opasno upozorenje iz Evrope: Ako BiH završi na sivoj listi MONEYVAL-a, šta čeka banke i građane?
Iako se sječenje jabuka može činiti kao ušteda vremena, Kate preporučuje da ih ostavite cijele dok ne budete spremni za konzumaciju, jer se narezane jabuke brže kvare.
Slična pravila vrijede i za druge proizvode – krompir treba čuvati u frižideru, a banane obavezno na suhom i hladnom mjestu. Istraživanje Aldi-ja također pokazuje da su banane najviše rasipane, s 115 komada bačenih po kućanstvu godišnje.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.