Kako pravilno oguliti voće?

Ipak, važno je konzumirati voće jer je dragocjeno i nezamjenjivo za dobar rad i vitalnost organizma čovjeka.

Spada u posebnu grupu namirnica koje se, sa pojedinim izuzecima odlikuju: malom energetskom vrijednošću, velikim sadržajem vode
malom količinom proteina i masti, znatnim sadržajem ugljenih hidrata i celuloze, bogatstvom mineralnih sastojaka i vitamina, kao i sadržajem drugih hranjivih sastojaka kao što su enzimi, organske kiseline, antocijani, tanini i dr.

Zbog ovakvog sadržaja, prije svega, mineralnih sastojaka, vitamina, celuloze, enzima i drugih koji imaju prevashodno zaštitnu ulogu u organizmu, kao i sadržaju voćnih šećera koji predstavljaju vrlo pogodne izvore energije, voće i povrće ima veliki značaj za ljudsko zdravlje.

Voće je i bogat izvor vitamina.

U videu pogledajte kako ga guliti pravilno: