Jamu: Recept za napitak za koji narod vjeruje da pomaže u borbi protiv "hiljadu i jedne bolesti"
U posljednje vrijeme svi bruje o napitku Jamu koji se izvorno pravio na dalekom Baliju kao narodni 'preparat0 koji pomaže u liječenju hiljadu i jedne bolesti.
Pripisuju mu moćna svojstva, piju ga za oporavak, ali i kao ukusno i zdravo osvježenje i gotovo svako mjesto, svaka porodica, ima svoj recept za njegovu pripremu.
Ipak, osnova je ista, a sastoji se od puno kurkume i đumbira, začina sa snažnim protuupalnim djelovanjem, koji također pospješuju probavu te kvalitetnog meda i limete, koji, poput spomenutih začina, podižu imunitet.
Prof. dr. Mirza Smajić: Zašto je ljudska sigurnost danas toliko ugrožena?
U nastavku donosimo recept za napitak Jamu, koji možete piti nerazrijeđen, a možete ga i razrijediti vodom - kako vam se više sviđa i kako se osjećate, piše Slobodna Dalmacija.
U frižideru će trajati do sedam dana, a iako se obično poslužuje hladno, možete ga piti i kao topli čaj.
Sastojci
1 šoljica svježe kurkume, očišćene i nasjeckane
1/2 šoljica svježeg đumbira, očišćenog i nasjeckanog
4 šoljice vode
1/2 šoljice meda
1/4 šoljice svježe iscijeđenog soka od limete
Priprema
U blender dodajte kurkumu, đumbir i vodu. Miješajte dok ne postane glatko.
Kuhajte na srednje jakoj vatri, smanjite vatru i pustite da vrijucka 15-ak minuta.
Evo kako da zaustavite dosadno curenje iz nosa: Donosimo sedam trikova
Sklonite s vatre, dodajte med i sok limete. Promiješajte da se sjedini pa procijedite.
Procijeđeni sok ulijte u staklenu bocu i čuvajte u frižidera.
Poslužite s ledom ili bez njega, a možete ga razrijediti običnom ili gaziranom vodom.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.