Garantujemo: O ovakvom poklonu za 8. mart, pričat će se dugo

No, ako i nije tako običaj, jer, nema svako talenta za kuhanje, možda biste ipak danas trebali iznenaditi voljene, suprugu, djevojku, majku, baku/nanu, sestru, drugaricu, kolegicu... jednom ukusnom tortom!

Garantujemo, o ovakvom poklonu za 8. mart, pričat će dugo.

Vrlo čokoladna, vrlo sočna i vrlo ukusna kratki je opis ove čokoladne torte. Jednostavna je za pripremu i nije je potrebno ukrašavati zato kuhaču u ruku i akcija!

Sastojci:

- 8 jaja
- 200 g šećera
- 1 dl ulja
- 700 g čokolade za kuhanje
- ½ vrećice praška za pecivo
- 0,5 l vrhnja za šlag

Priprema:

- Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih u snijeg.

- U žumanjke dodajte šećer i izmiksajte u glatku smjesu. Smjesi dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno dobro izmiksajte.

- 300 grama čokolade razmrvite u manje komade i otopite je u loncu na vrlo laganoj vatri. Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smjesi te ponovno sve dobro izmiješajte.

- U smjesu dodajte i snijeg od bjelanjaka te sve dobro izmiješajte, ali ručno. Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

- Vrhnje za šlag ulijte u zdjelu te u njega odmah dodajte 400 grama komadiće čokolade za kuhanje. Miješajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi.

- Dobivenu kremu prelijte po biskvitu. Po površini gusto posipajte kakao u prahu i vaša je torta spremna. 

Savjeti:
- Torta bi se po receptu trebala jesti potpuno hladna pa je najbolje da je napravite dan ranije i ostavite preko noći u hladnjaku.

- Ako se biskvit previše podigne čim ga izvadite iz pećnice žlicom ga po cijeloj širini lagano potisnite dok se ne spusti.