Čuvajte zdravlje: Zašto ne smijemo piti vodu iz plastične boce koja je ljeti stajala u automobilu?

Jeste li primijetili da voda iz boce ostavljene u toplom automobilu ili na suncu ima drugačiji okus? Ta promjena okusa je promjena hemijskog sastava te vode, prema naučnicima.

Emanuela Gionfriddo, profesorica na Odsjeku za hemiju Univerziteta u Buffalu, objašnjava da kako se plastične boce za vodu zagrijavaju od sunca ili se ostave u zagrijanom automobilu, počinju ispuštati hemikalije. Boce su napravljene od hemikalija poznatih kao PET. Sigurne su za konvencionalne uslove skladištenja. Ali kada su izložene ultraljubičastim zrakama, neki od gradivnih blokova ove plastike počinju se raspadati i ispuštati.

Studije su pokazale da plastične boce pri zagrijavanju ispuštaju štetnu tvar bisfenol A koja u tijelu oponaša estrogen, uzrokuje hormonalnu neravnotežu, a povezuje se i s mnogim drugim bolestima poput pretilosti i dijabetesa. Na visokim temperaturama plastična ambalaža uzrokuje i ispuštanje metala antimona, koji također može biti štetan za ljudski organizam.

Trending

Impresivan, ali maglom obavijen pogled na Sarajevo

Obim ovih hemikalija u vodi iz plastičnih boca zavisi od mnogih faktora, kao što je koliko dugo je boca bila izložena suncu i toplini. Dobra vijest je da nekoliko sati nije dovoljno da voda postane otrovna, ali nakon par sati, vodu iz plastične boca koja je stajala u automobili ne bismo smjeli piti. 

Većina nas je vjerovatno čula za boce za vodu bez "BPA". Ali da li to zaista pravi razliku? "Ako ne sadrže BPA, onda mogu ispuštati nešto drugo", pojasnila je Gionfriddo. "Dakle, nikada nije dobra ideja piti iz plastičnih boca koje su stajale na suncu i visokoj temperaturi duži vremenski period, jer to nisu uslovi za koje je ova plastika testirana."

Gionfriddo kaže da gazirana pića ubrzavaju proces jer imaju niži pH nivo. Boce za vodu od nehrđajućeg čelika i stakla su najsigurnija opcija. Još nešto što treba uzeti u obzir su bakterije, koje brzo rastu na toplijim temperaturama, a svaki put kada se napijemo vode, bakterije iz naših usta ulaze u bocu.