Brze kiflice od kukuruznog brašna

Ima li nešto ljepše od kiflica za subotnji doručak. Ovo su kiflice koje se pripremaju brzo tako da ih možete pripremati neposredno prije jela ili noć ranije. Za ove ukusne kukuruzne kiflice vam je potrebno:

300 g sitnog sira
10 kašika ulja
8 kašika mlijeka
2 jaja i još jedno za premazivanje
200 g kukuruznog brašna
300 g bijelog brašna
1 prašak za pecivo
so po ukusu
200g sir trapist ili salama

Priprema:

Sve sastojke stavite u posudu osim soli. Mikserom umutite da se sve sjedini, malo probajte tijesto pa zatim dodajte so ako je potrebno. Premjesite na radnoj površini uz dodavanje brašna. Tijesto treba da je ljepljivo. Rastanjiti oklagijom, isijeći na jednake kvadratiće filovati komadima sira ili salame. Slagati na podmazan pleh, premazati sa umućenim jajetom i peći u zagrijanoj rerni na 220 stepeni 15 minuta.

Pratite forum portala Radiosarajevo.ba - registrirajte se, komentirajte, predlažite teme!