Ukus kao iz slastičarne: Ovo je 5 najbržih torti od šumskog voća, donosimo recepte

Postoji nešto čarobno u šumskom voću – njegove boje podsjećaju na slikovnice iz bajki, miris na šumske staze, a ukus na ljeto koje ne želimo da završi.

Još bolja vijest? Od njega možeš napraviti torte koje izgledaju kao iz vitrine vrhunske poslastičarnice – a gotove su za manje od pola sata.

Brza voćna torta bez pečenja

Pomiješaj 300 g mljevenog keksa s 150 g otopljenog putera.
Utisni u kalup i premaži slojem kiselog vrhnja i šlaga (pola-pola).
Po vrhu rasporedi svježe borovnice, maline i kupine.
Prelij preljevom za torte ili želeom od malina.

Trending

Džejla Ramović odgodila nastup u Skoplju: "Radovala sam se našem druženju"

Pavlova s kremom od vanile i šumskim voćem

Umuti 4 bjelanca sa 200 g šećera u čvrst snijeg, dodaj kašiku sirćeta i kašiku gustina.
Ispeći na 120°C oko sat vremena (koru možeš ispeći dan ranije).
Na ohlađenu koru stavi kremu od vanile i šlag, pa obilno pospi voćem.

Cheesecake sa šumskim voćem (bez pečenja)

Samelji 300 g keksa i pomiješaj sa 150 g putera, utisni u kalup.
Umuti 500 g krem sira sa 200 ml pavlake za šlag i 150 g šećera u prahu.
Premaži preko podloge i ostavi u frižideru 2 sata.
Po vrhu stavi svježe voće ili umak od kuvanog šumskog voća i šećera.

Jogurt torta sa šumskim voćem

Umuti 500 ml grčkog jogurta sa 200 ml slatke pavlake i 100 g šećera u prahu.
Dodaj želatin rastopljen u malo vode.
Umiješaj šumsko voće i sipaj u kalup.
Ohladi 3 sata i ukrasi svježim bobicama.

Čokoladna torta sa šumskim voćem (super-brza)

Ispeci jednostavnu biskvit koru (4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 2 kašike kakaa).
Filuj šlagom ili čokoladnim ganacheom.
Po vrhu obilno pospi borovnice, maline i kupine, pa prelij topljenom čokoladom.
Ove torte su dokaz da šumsko voće i brzina idu ruku pod ruku – bez stresa, bez komplikovanih koraka, samo boje, mirisi i ukusi koji osvajaju na prvi zalogaj.