Doručak spreman za 15 minuta: Grčke lepine bez kvasca koje će djeca obožavati
Ako tražite brz, jednostavan i povoljan obrok, ove domaće grčke lepine mogle bi postati vaš novi omiljeni recept. Pripremaju se za svega 15 minuta, ne zahtijevaju čekanje da tijesto naraste, a rezultat su mekane lepine iznutra i hrskave izvana.
Uz nekoliko osnovnih sastojaka koje većina ljudi već ima kod kuće, možete napraviti ukusan doručak, večeru ili užinu. Odlično se slažu uz sir, kajmak, suhomesnate proizvode, ali i razne namaze.
Sastojci:
350 ml grčkog jogurta
300 g brašna
20 g putera
2 kašike maslinovog ulja
mala ravna kašika soli
1 prašak za pecivo
nekoliko listova sira
nekoliko listova šunke
Preminuo general Ramiz Dreković, komandant Četvrtog i Petog korpusa Armije RBiH
Priprema:
U posudi pomiješajte grčki jogurt, so, prašak za pecivo i maslinovo ulje. Postepeno dodajte brašno i umijesite glatko tijesto. Nema potrebe za dugim miješenjem niti čekanjem da tijesto odmori.
Tijesto razvucite oklagijom na debljinu oko pola centimetra, podijelite ga na dva dijela, a na jedan dio rasporedite sir i šunku.
Starinska oblanda s orasima: Puna bogatog fila, sočna i mirisna
Prekrijte drugim dijelom tijesta, lagano pritisnite krajeve kako nadjev ne bi iscurio, a zatim isijecite na manje kocke ili pravougaonike.
Pecite ih u zagrijanoj tavi na srednjoj temperaturi oko četiri minute sa svake strane, dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Kada su gotove, dok su još tople, možete ih premazati s malo putera za dodatnu aromu.
Ove brze grčke lepine idealne su za dane kada nemate mnogo vremena za kuhanje, a želite topao i ukusan obrok koji će zadovoljiti cijelu porodicu.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.