Bruskete s cherry paradajzom: Laka i brza priprema

Česte su situacije kada vam dolaze nenajavljeni gosti anemate nošta spremljeni. Zato donosimo lagan, jednostavan recept za poznate bruskete. Ovo je kombinacija koja uvijek oduševi goste. 

Sastojci

• 1 hljeb francuz/baget 
• 150 g cherry paradajza
• 2 češnja bijelog luka
• 1 ravna kašika origana
• maslinovo ulje
• ribani parmezan ili grana padano za posipati  

Priprema

Dok pripremate bruskete, stavite pećnicu da se zagrije na 220 C. Hljeb narežite ukoso na kriške i posložite na pleh.

Trending

Federalna televizija osigurala prijenos utakmica Zmajeva sa Svjetskog prvenstva!

Glavni korak je pripremiti "namaz" za bruskete, za koji ćete sitno nasjeckati i zajedno pomiješati bijeli luk i paradajz. Paradajz narežite na manje komade tako da se namaz lijepo poveže, ali ne smeta ako ostane i koji veći komad.

U posudu dodati i izmješati narezane sastojke, origano, i par kašika maslinovog ulja. Dodajte so i biber po želji.

Rasporedite namaz po kriškama i posipajte svaku sa malo parmezana ili grana padana. Tako pripremljene bruskete ubacite u zagrijanu pećnicu.

Pecite 10tak minuta dok bruskete ne postanu hrskave