Zasladite svoj dan na najbolji način: Probajte ukusni puding sa Nutellom koji će vas oduševiti

Puding u koji se dodaju Nutella i tamna čokolada izbor je za zaista posebne prilike, poput nadolazećeg Valentinova.

Priprema je jednostavna i brza, a još brže ćeš pojesti svoju porciju. Preporučujemo da ga serviraš s tostiranim lješnjacima i pospeš cvijetom soli.

Vrijeme pripreme ne bi trebalo biti duže od 15 minuta, zavisno od organizacije vremena, a sastojci u nastavku bit će dovoljni za pripremu četiri porcije. Posluži toplo ili podijeli u posudice i čuvaj u frižideru do dva dana, piše 24sata.

Sastojci:

• 100 g tamne čokolade
• 40 g kukuruznog škroba
• 50 g šećera
• 30 g kakaa u prahu
• 1 kašičica soli
• 750 ml mlijeka
• 1 kašičica ekstrakta vanilije
• 300 g Nutelle

Priprema:

• Grubo nasjeckaj tamnu čokoladu.
• U posudi pomiješaj kukuruzni škrob, šećer, kakao i so.
• Stavi na vatru, pa postepeno ulij mlijeko.
• Energično miješaj mutilicom sve dok ne nestanu grudvice i dok se puding ne zgusne, otprilike sedam minuta.
• Makni s vatre pa dodaj nasjeckanu čokoladu i ekstrakt vanilije. Nastavi miješati dok se ne rastopi.
• Nutellu (obavezno sobne temperature) stavi u veću posudu, pa dodaj pola pudinga. Miješaj energično dok se sastojci ne sjedine, pa dodaj drugu polovinu.
• Podijeli u zdjelice, na vrh stavi sloj plastične folije pa pričekaj da ohladi na sobnu temperaturu. Zatim puding stavi na dva sata u frižider!