Započnite dan 'slatko': Ukusni palačinci od samo četiri sastojka

Palačinci od slanutkovog brašna su puni proteini, zasitni i preukusni. Mekani su i pahuljaste, a lako ih možete prilagoditi svom ukusu.

Dodajte ekstrakt vanilije, cimet ili kardamom, komadiće čokolade ili bobičasto voće.

Servirajte ih odmah jer su najukusnije kad su tople. Prijatno!

Sastojci:

120 g brašna od slanutka
1 kaščica praška za pecivo
35 g kokosovog šećera
150 ml bademovog mlijeka

Priprema:

U posudi stavite brašno od slanutka, prašak za pecivo i kokosov šećer. Ulijte bademovo mlijeko, pa dobro promiješajte kako se ne bi stvorile grudvice. Sve sastojke također možete ubaciti u blender i blendati dok ne dobijete glatku smjesu.

Zagrijte tavu za palačinke s malo biljnog ulja na srednje jakoj vatri. Stavite tri kašike smjese na sredinu tave i pecite do dvije minute s jedne strane, preokrenite i pecite još minutu. Ponovite postupak s ostatkom smjese. Trebali biste dobiti osam palačinki srednje veličine. Poslužite odmah, prelivene medom ili javorovim sirupom, piše Skuhaj.