Starinski recept za oblandu: Slast koju pamtimo iz djetinjstva

Oblanda je slatkiš koji ne poznaje granice vremena i prostora, omiljen je u mnogim domaćinstvima, a posebno u našim krajevima. 

Iako su moderne varijante oblande česte u mnogim domaćinstvima, starinski recepti koji se prenose s generacije na generaciju zadržali su svoju popularnost. Pored toga, starinske verzije ovog slatkiša često vraćaju uspomene na djetinjstvo, s mirisima i okusima koji su nas prate kroz cijeli život.

Jedan od najpoznatijih tradicionalnih recepata za oblandu, koji će oduševiti sve ljubitelje ovog slatkog zalogaja, je upravo starinski recept s orasima, keksom i čokoladom. Ovaj recept je jednostavan, ali izuzetno ukusan, a sigurni smo da će vas podsjetiti na tople trenutke sa stolovima punim domaćih slastica.

Starinski recept za oblandu

Sastojci

• 400 g šećera
• 300 ml vode
• 300 g mljevenih oraha
• 200 g mljevenog keksa
• 250 g margarina
• 100 g čokolade
• veće pakovanje oblandi

Priprema

U šerpu sipajte vodu i šećer, pa kad počne da pjeni skinite sa ringle, dodajte margarin i energično izmješajte. Dok je smjesa još topla spustite čokoladu, a onda i mljevene orahe i keks. Sve još jednom dobro izmiješajte da se sastojci sjedine.

Pripremljenim filom namažite oblande, a preko posljednjeg lista stavite neki teži predmet i ostavite da tako odstoji preko noći. Ujutro isijecite i probajte.