Sjemenke grožđa: Snažan antioksidans i čuvar zdravlja

Ali da li ste znali da su njegove sjemenke prava riznica antioksidanasa, izuzetno efikasnih u očuvanju zdravlja? 

Ekstrakt od sjemenki je 20 puta jači antioksidans od vitamina C i čak 50 puta moćniji od vitamina E. Istraživanja su pokazala da sadrži koncentrirana ljekovita jedinjenja ovog voća, koja postižu bolje zaštitno dejstvo na ćelije nego kombinirani unos vitamina E i C. 

Ekstrakt sjemenki grožđa širi krvne sudove, jača kapilare, sprječava infarkt srca, smanjuje rizik od proširenja vena i nastanka aterosklerotskih plakova, odnosno taloženje masti na zidovima krvnih sudova. Smanjuje i rizik od oštećenja očnog tkiva, kao i mogućnost nastanka makularne degeneracije i katarakte u starosti. Ima i laksativno dejstvo pa se preporučuje kod dužih opstipacija, odnosno zatvora. 

Ekstrakt znatno pomaže osobama izloženim stresu i teškim fizičkim naporima pri radu ili bavljenju sportom. Ovaj eliksir zdravlja preporučuje se i djeci izloženoj fizičkim naporima ili ako se oporavljaju od bolesti.

Istraživanja su pokazala da sastojci proantocijanadini štite zdrave ćelije od oštećenja koja mogu izazvati pojedini lijekovi, duhan ili hemioterapija.

Ostali sastojci sjemena grožđa sprečavaju aktivnost enzima koji razaraju kolagen, elastin, hijaluron i druge tkivne strukture. Zapravo, njihovim posredstvom usporavaju se procesi starenja i razgradnje tkiva.

O tome govori i primjer njemačkog istraživanja kojim su obuhvaćeni pacijenti s hroničnom venskom insuficijencijom, odnosno poremećajem venskog krvotoka, bolešću današnjice tipične za razvijena društva koja mnogo sjede i stoje, a malo se kreću.

Poslije šest sedmica uzimanja ekstrakta kao terapije, ustanovljeno je da je smanjena natečenost nogu i bolovi oboljelih, kao i njihov subjektivan osjećaj "teških nogu". 

Mada izuzetno djelotvoran, ekstrakt nije preporučljiv za dijabetičare, kao uostalom ni grožđe zbog velike koncentracije šećera. 

Visoku vrednost ima i ulje od semenki. Blagotvorno deluje na krvne sudove, zbog čega se smatra lekovitim. Smanjuje mogućnost slepljivanja krvnih pločica, sprečava nastanak povišenog krvnog pritiska, povećava dobar, a smanjuje loš holesterol. Sadrži zavidne količine vitamina E i omega-6 kiselina. Pošto ima savršen ukus i miris, nutricionisti ga preporučuju za razne salate, prelive i kuvana jela. 

Osim u kulinarstvu, ulje od semenki grožđa se preporučuje i za masiranje. Dokazano je da usporava starenje kože, poseduje regenerativne osobine, a ublažava i pojavu strija.