Recept za odličnu, brzu i jednostavnu slasticu: Da li ste probali 'kuglica kolač'?

Da li ste probali 'kuglica kolač'?

Riječ je o efektnoj i jednostavnoj slastici, koja je zanimljiva klincima, a ukusna odraslim - kolač je ovo koji izgledom i okusom baš pravo iznenađenje, a mi vam danas donosimo recept za njega.

Sastojci

Kuglice

• 125 grama putera
• 200 grama brašna
• 3 kašike kakaa
• 150 grama šećera
• 2 jaja
• 1/2 vrećice praška za pecivo

Preljev preko kuglica

• 4 bjelanca
• 500 grama svježeg sira
• 250 grama šećera
• 125 grama putera
• 2 vrećice vanili šećera
• 1 vrećica pudinga od vanilije

Priprema

Prvo pomiješajte puter sa šećerom pa postepeno dodajte ostale sastojke. Dobivenu smjesu stavite u frižider na sat vremena da se malo stisne. Dok se smjesa za kuglice hladi, izmješajte sve sastojke za preljev osim bjelanjaka. Kad se smjesa za kuglice stisne napravite kuglice koje poredate, najbolje u protvan veličine 20x30, u četiri reda po sedam kuglica. U dio sa svježim sirom dodajte snijeg od bjelanjaka. Prelijte fil preko kuglica.

Pecite oko pola sata u rerni prethodno ugrijanoj na 170 stepeni - dok ne dobije lijepu boju, piše Coolinarika. To je to. Prijatno