Recept za fritule ne može biti jednostavniji: Sve sastojke imate kod kuće

Hladni zimski dani često sinonim za raznorazne slastice, a jedna od njih jesu slasne i hrskave fritule, uljepšat će svakoposlijepodne.

Priprema je vrlo jednostavna i potrebno je svega nekoliko sastojaka koje sigurno već imate kod kuće.

Hrskave izvana i meke iznutra, mirišu na cimet, šećer i čokoladu. Izgledom podsjećaju na male okrugle krofnice. Neki ih vole s grožđicama, a svi ih vole sa šećerom u prahu ili preljevom od čokolade.

Sastojci:

- 180 ml jogurta
- 1 jaje
- 2 vanilin šećera
- prstohvat soli
- 2 kašikice šećera
- 200 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika ekstrakta vanilije
- ulje za prženje

Priprema:

Sve sastojke u zdjeli sjedinite u glatku smjesu, a ako vam se čini da je rijetka, dodajte malo brašna. Pokrijte krpom i ostavite pola sata, zatim još jednom promiješajte i kašikom vadite smjesu u vruće ulje (pazite da nije prevruće kako ne bi zagorilo).

Čim se fritule zarumene, okrenite ih na drugu stranu još pola minute te vadite u zdjelu s papirom kako bi se upio višak ulja. Posipajte po želji mješavinom šećera i cimeta, čokoladom ili nekim drugim preljevom.

Ispecite ih, iznenadite ukućane i zajedno se zasladite.