Poslužite za doručak slasne uštipke od tikvica i sira: Evo zašto je idealno jesti ih u ovo vrijeme

Uštipci od tikvica i sira sjajna su ideja za ukusan, lagan, a zasitan doručak. Sada je idealno vrijeme za jela s tikvicama, posebno jer ih možete ubrati iz vlastitog vrta ili kupiti na obližnjoj pijaci.

Sastojci:

4 tikvice srednje veličine
pola čajne kašike soli
pola šolje brašna
2 umućena jaja
1/3 šalice naribane gaude
sol i biber po želji
ulje za prženje

Priprema:

Oprane i očišćene tikvice naribajte pa ocijedite višak vode.

U zdjeli pomiješajte naribane tikvice, brašno, jaja, sir te sol i papar. Po potrebi dodajte još brašna.

Zagrijte ulje u tavi te na srednjoj vatri pržite uštipke. Stavite jednu kašiku smjese za jedan uštipak.

Pržite oko dvije minute sa svake strane ili dok ne poprime zlatnu boju.

Prijatno!