Ovo voće je mnogima omiljeno, a sadrži najviše toksina
Voće i povrće ključni su dijelovi zdrave prehrane, ali mnoge od tih namirnica koje svakodnevno jedemo mogu biti kontaminirane pesticidima i drugim hemikalijama.
Najbolje je odabrati sezonske, lokalno uzgojene i organske proizvode, koji su obično čistiji i sigurniji za zdravlje. Međutim, često nesvjesno biramo hranu koja može sadržavati ostatke štetnih tvari, piše Aktivni.si.
Iznenađujuće je koliko pesticida može biti prisutno u nekim od najčešće konzumiranih namirnica. Neprofitna organizacija Environmental Working Group (EWG) svake godine od 2004. objavljuje popis voća i povrća s najvećim sadržajem pesticida, poznat kao 'Prljavih 12'.
Novi hladni val stiže u BiH: Kiša, snijeg i bure – šta nas čeka do vikenda?
Prema ovogodišnjem izvještaju, 75 posto uzoraka konvencionalnog voća i povrća sadržavalo je tragove pesticida, dok su u namirnicama s popisa 'Prljavih 12' pesticidi otkriveni u čak 95 posto uzoraka. Jagode i špinat i dalje drže vodeća mjesta, dok je grožđe doživjelo najveći skok s osmog na četvrto mjesto.
'Prljavih 12' za 2024. godinu:
- Jagode
- Špinat
- Kupus
- Grožđe
- Breskve
- Kruške
- Nektarine
- Jabuke
- Paprike (ljute i slatke)
- Trešnje
- Borovnice
- Zeleni grah
To ne znači da biste trebali u potpunosti izbjegavati navedene namirnice, ali preporučuje se povećati pažnju pri odabiru. Kad god možete, birajte domaće ili organski uzgojene proizvode kako biste smanjili unos pesticida.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.