Ovaj proizvod nikada ne čuvajte u staklenoj posudi: Potpuno ćete pokvariti okus hrane
Sigurni smo da većina vas voli staklene posude različitih veličina, pogotovo u kuhinji. Naime, u većini kuhinjskih prostorija baš takve posude u kojima obično držimo sve moguće začine daju dojam organiziranosti i estetike.
Ipak, staklene posude nisu najbolji izbor za čuvanje začina.
Naime, istina je da takve posude mogu utjecati na okus i miris vaših dragocjenih začina ako ih u njima predugo čuvate. Vrijedi znati i da će promijenjeni sastav začina itekako utjecati na okus vaše hrane.
Borac savladao Sarajevo, utakmicu obilježilo sramotno skandiranje domaćih navijača
Većina začina ima rok trajanja oko dvije do tri godine, no pravilnim skladištenjem svježinu možete produljiti i do pet godina, pa čak i dulje, tvrde stručnjaci. Međutim, staklene posude nisu najbolje rješenje.
Meta Webster iz Seasoned Pioneers upozorava da staklene posude iz kuće nisu idealne za čuvanje začina kod kuće, piše Dom&Dizajn. On preporučuje hermetički zatvorene i neprozirne posude za očuvanje arome, teksture i okusa začina.
Umjesto toga preporučuje korištenje vrećica začina koje sprječavaju oksidaciju proizvoda te ga održavaju suhim i svježim. Također savjetuje da začine i drugu hranu držite podalje od izvora topline, poput šporeta/rerne ili mašine za pranje suđa.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.