Napolitanke s kremom od badema: Domaća verzija slavnog slatkiša koji se topi u ustima

Teško da postoji neko ko ne voli napolitanke, a još kad je riječ o domaćim vaflima s domaćom kremom...

Iako se krema često priprema od lješnjaka, u ovoj verziji s bademima okus je fenomenalan.

Imamo odličan recept, a sama priprema je vrlo jednostavna.

Karamela s bademima između slojeva hrskavih oblatni zvuči fantastično. Ova se slastica priprema brzo i jednostavno, ne zahtijeva velik broj namirnica, a donosi neodoljive slatke okuse. Jedan je od omiljenih kolača koji se ne moraju peći, a umjesto badema se mogu koristiti i drugi orašasti plodovi poput lješnjaka i oraha.

Za pripremu ovog prefinog deserta je potrebno oko 30 minuta, a sama priprema je doista ne zahtijeva mnogo truda, piše 24sata.

Sastojci:

• 200 g oblatne
• 140 g maslac, neslani
• 140 g šećer, u prahu
• 3 kom žumanjak
• pola vrećice vanilin šećera
• 2 kašikice tamnog ruma
• 120 g badema, oljušteni suhi
• 200 g tamna čokolada
• bademi, mljeveni

Priprema:

• Pjenasto umutite mikserom šećer u prahu, maslac i žumanjke.
• Kratko promiješajte sve na laganoj vatri.
• Mankite s vatre pa dodajte u vruću smjesu naribanu čokoladu, vanilin šećer, rum i mljevene bademe.
• Sve dobro izmiješajte. Nadjevom premažite oblatne, a zadnju namažite kremom te pospite sjeckanim bademima.