Mekane i sočne kiflice: Brz i jednostavan recept

Ove kiflice su nevjerojatno jednostavne za pripremu, a rezultat iznimno mekanim i sočnim pecivima. Kiflice su savršeno mekane, a premazivanje jajetom prije pečenja daje im zlatno-svijetlu koricu.

Idealne su za doručak, užinu ili kao prilog uz različite obroke. Priprema traje samo nekoliko minuta, a rezultat je uvijek uspješan mirisne, sočne kiflice koje će zasigurno oduševiti vašu porodicu ili goste.

Sastojci:

• 1 kiselo vrhnje
• 2 dl toplog mlijeka
• 1 suhi kvasac razmućen u vodi
• 1 dl ulja
• 1 kašičica soli
• 600g glatkog brašna,
• 1 prašak za pecivo

Priprema:

Dok se rerna zagrije na 180 stepeni kiflice se "odmaraju". Premazati jajetom i peći 15 minuta. Zamijesite tijesto, razvaljajte krug, režite trokutiće, motajte kiflice.