Lako do omiljene poslastice: Napravite domaću Nutellu

Recept za domaću Nutellu prilično je jednostavan, a dobićete oko 1,5 l ovog slatkog zadovoljstva. Ono što je sigurno - ako sami napravite Nutellu, znaćete čega u njoj ima.

Sastojci:

1 litar mlijeka
200 gr putera
6 kašika brašna
6 kašika kakaa u prahu
200 gr šećera u prahu
1 jaje
200 gr lješnika

Priprema:

Lješnik sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (sto sitnije – to bolje). Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu. U to dodajte pola litra mlijeka i jaje, dobro promiješajte. Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i zagrijte do ključanja. U ključalo mijleko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu. Dodajte lješnik, promiješajte. Smanjite temperaturu i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte puter i promiješajte. Kad se ohladi – umutite mikserom. Preručite u tegle. Stavite u frižider da prenoći, pišu Vijesti.me.