Kada koristiti drvenu, a kada plastičnu dasku za sjeckanje
Na drvenoj dasci ne biste trebali da sječete meso. Pitate se zašto?
Razlog je jednostavan: komadići mesa se zadrže u pukotinama na dasci, a to se veoma teško čisti.
Radije ga isjecite na plastičnoj dasci, a drvena neka vam služi za sjeckanje povrća.
Isto tako, nemojte na drvenoj dasci sjeckati luk zato što ona upija mirise, a priznaćete, niste baš oduševljeni idejom o tome da vam daska zaudara na luk.
Isjeckajte i crveni i bijeli luk na plastičnoj dasci, istresite u lonac u kojem ćete kuhati, a dasku operite.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.