Jednostavni recept koji je osvojio svijet: 'Udaj se za mene' piletina će vas oduševiti

Savršen i vrlo jednostavan recept za piletinu u umaku koji je trenutno (ponovo) veliki hit na društvenim mrežama, zove se Marry Me Chicken (udaj se za mene).

Originalni recept izašao je prije nekoliko godina, a kremasta, sočna piletina puna okusa neprestano dobiva nove fanove. Kako je TikTok ponovno lud za ovim receptom, odlučili smo ga podijeliti s vama.

Samo ime 'Marry Me Chicken' ovo jelo je dobilo jer je često odabir za romantične večere – mnogi ga pripremaju kada žele osvojiti svoje bolje polovice, a legenda kaže da će vas odmah nakon večere zaprositi.

Sastojci:

250 g pilećih prsa (bez kostiju i kože)
3 kašićice maslinovog ulja
2 čehna bijelog luka(sitno nasjeckana)
so i biber
1 kašika svježeg timijana
1 kašićica crvene paprike
1/2 šoljice nasjeckanih sušenog paradajza
3/4 šoljice pilećeg temeljca
1/2 šoljice vrhnja za kuhanje
1/4 šoljice naribanog parmezana
svježi bosiljak za serviranje

Postupak:

Zagrijite rernu na 190 stupnjeva. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte kašiku maslinovog ulja.

Piletinu obilno začinite solju i biberom, pecite na tavi dok ne porumeni – oko 5 min sa svake strane. Prebacite na tanjir.

U istu tavu dodajte još 2 kašike maslinovog ulja, dodajte bijeli luk, crvenu papriku i tamijan te kuhajte oko 1 min.

Dodajte sušeni paradjz, temeljac i vrhnje, a zatim umješajte parmezan. Pustite da prokuha, pa u tavu vratite piletinu i sok koji je pustila.

Cijelu tavu prebacite u zagrijanu pećnicu i pecite još 10-12 minuta. Piletinu poslužite na tanjiru, prelijte umakom i dodajte svježi bosiljak, savjetuje Journal.