Koji su bolji uređaji za kuhanje manjih obroka: Friteze ili rerne?

Friteze na vrući zrak posljednjih godina postale su jedan od najpopularnijih kuhinjskih uređaja zahvaljujući brzom pripremanju hrane i manjoj potrošnji energije u odnosu na klasične metode kuhanja.

Posebno su praktične za pripremu manjih obroka, a mogu se koristiti za pečenje mesa, povrća, peciva i brojnih drugih jela.

Stručnjaci ističu da su friteze na vrući zrak energetski efikasnije od električnih rerni kada se pripremaju obroci za jednu ili dvije osobe. Zbog manje unutrašnjosti uređaj se brže zagrijava i troši manje električne energije za pripremu iste količine hrane.

Kako bi se dodatno smanjila potrošnja energije, preporučuje se da se ladica friteze ne otvara češće nego što je potrebno. Svako otvaranje omogućava izlazak topline, zbog čega uređaj mora ponovo zagrijavati unutrašnjost i trošiti više energije.

S druge strane, električne rerne ostaju bolji izbor za pripremu većih količina hrane ili obroka za više osoba. Njihova veća zapremina omogućava istovremeno pečenje više jela, što ih čini pogodnim za porodične ručkove ili pripremu hrane unaprijed.

Kada je riječ o podgrijavanju gotovih jela, mikrovalna pećnica smatra se najefikasnijim rješenjem. Ona zagrijava hranu direktno, bez potrebe da prvo zagrijava zrak u unutrašnjosti uređaja, zbog čega posao obavlja brže i uz manju potrošnju električne energije.