Domaće kiselo mlijeko od samo 2 sastojka! Lako se sprema, a ukusnije je nego kupovno

Kiselo mlijeko možete da napravite sami, potrebna su vam samo dva sastojka.

Sastojci:

2 litra domaćeg punomasnog kravljeg mlijeka

180 grama kisele pavlake

Priprema: 

Kako biste napravili kiselo mlijeko, prvo skuhajte mlijeko i ostavite da se prohladi. Izdvojite oko 100 ml mlijeka koje ćete da dodate u kiselu pavlaku.

Kiselu pavlaku prebacite u činiju i postepeno joj dodajte prohlađeno mlijeko, miješajući, kako ne bi ostalo grudvica.

Kada se mlijeko ohladi dodajte mu razmućenu kiselu pavlaku i miješajte nekoliko minuta. Nakon toga, ovu smjesu sipajte u porcelanske posude. Jednu veću činiju u koju posude mogu da stanu obložite sa dvije krpe i poredajte posude sa kiselim mlijekom.

Uživajte u domaćem kiselom mlijeku!